¿Es posible?
La presidenta Dina Boluarte causó controversia al asegurar que con solo 10 soles se puede preparar sopa, segundo y hasta un postre. Durante un evento con las madres de las ollas comunes, la presidenta afirmó: "Con 10 solcitos hacemos sopa, segundo y postrecito", desatando la curiosidad de muchos peruanos sobre si esta afirmación era posible en la realidad.
A raíz de esta declaración, el periodista Fernando Llanos decidió poner a prueba los consejos de la presidenta y, con cámara en mano, fue al mercado a demostrar si realmente se podía hacer una comida completa con tan poco dinero. Su video en redes sociales ha causado revuelo.
La prueba de Fernando Llanos: ¿Se puede cocinar con 10 soles?
Llanos comenzó su recorrido con los 10 soles que, según Boluarte, serían suficientes para comprar los ingredientes de una comida completa. En su video, mostró cómo consiguió medio kilo de menudencia por 6 soles, un cuarto de kilo de lentejas por 2 soles, y medio kilo de arroz por 3.90 soles.
También compró cebolla y tomate por menos de un sol. A pesar de que algunos ingredientes, como el aceite y el ajo, no estaban en su presupuesto, Llanos logró preparar una sopa y un segundo plato. Para completar la comida, compró tres plátanos por 1.70 soles.
"Gracias Dina por esos 10 soles. Mira lo que me alcanzó", dijo Llanos mientras mostraba el plato preparado: sopa, lentejas con arroz y plátanos. Aunque bromeó sobre las limitaciones del presupuesto, el periodista concluyó: "Para más secretos de cocina, sigue los tips de tu tía Dina. ¡Provecho!"
La realidad detrás de los 10 soles
Aunque el video de Llanos fue divertido y una forma de poner en práctica la sugerencia de la presidenta, muchos críticos apuntan a que la realidad del mercado y la economía peruana es muy diferente a lo que se muestra en el video.
Con su toque sarcástico, Llanos concluyó: "Para la cena, ese es tu problema". La respuesta irónica generó muchas risas, pero también una reflexión importante sobre la realidad que vive la mayoría de los peruanos.
Según la Encuesta Nacional de Percepción de Desigualdades (Enades) 2024, la canasta básica familiar ha aumentado un 14% en los últimos dos años. Esto ha hecho más difícil para las familias de los sectores vulnerables comprar alimentos suficientes y de calidad.
El informe de Oxfam y el Instituto de Estudios Peruanos (IEP) también señala que, para cubrir las necesidades básicas de una familia, se requieren al menos 744 soles al mes. Esto hace que la propuesta de hacer tres platos completos con 10 soles sea una tarea casi imposible para muchos hogares, especialmente aquellos en situación de pobreza.
El aumento del costo de la vida en Perú
Además, el INEI reveló que el gasto en alimentos es el principal desembolso de las familias peruanas, representando un 29.5% del total del ingreso familiar. Con los altos precios de productos básicos como arroz, lentejas y otros, los 10 soles que Boluarte menciona no alcanzan para alimentar adecuadamente a una familia.
El comentario de la presidenta también coincide con la crisis alimentaria que enfrenta Perú, según el Índice Global del Hambre 2024. El país sigue enfrentando una gran inseguridad alimentaria, con varios departamentos clasificados como "de hambre grave". La situación empeora con el aumento de los precios de los alimentos y la falta de políticas públicas efectivas para garantizar la seguridad alimentaria en los sectores más vulnerables.
A pesar de la controversia, Fernando Llanos también le dio un toque de humor a la situación, mientras mostraba cómo los 10 soles apenas alcanzaban para un plato sencillo. A través de su video, el periodista dejó claro que, si bien algunos consejos pueden parecer simples y prácticos, la realidad económica del país exige una reflexión más profunda sobre la desigualdad y las dificultades que enfrentan muchas familias para acceder a alimentos básicos.
